山药炭疽病是山药生长期间出现的一种病害，严重影响了山药的品质和产量，阻碍了山药种植产业的发展。因此，了解掌握山药炭疽病的症状及防治方法对于农户们来说显得尤为重要。本文将带领大家一起了解一下，具体内容如下：
山药炭疽病症状该病主要危害山药叶片和茎秆。叶片受害初期产生褐色下陷的不规则小斑，之后逐渐扩大成黑褐色、边缘清晰的圆形或不规则形病斑，病斑直径约0.5毫米；后期病斑中部呈灰白色，有不规则轮纹，病斑周围健叶发黄。茎部受害初期产生褐色小点，之后逐渐扩大成圆形或棱形黑褐色病斑，病部略下陷或干缩，病部以上茎叶生长不良或干枯。天气潮湿时，病部可产生粉红色黏状物，后期部分病斑穿孔。该病病菌以分生孢子盘和分生孢子在病叶上越冬，6―8月份发病严重，常造成山药植株枯黄、落叶。
山药炭疽病防治方法①种薯消毒。播种前用50%多菌灵可湿性粉剂1000～1200倍液浸种。
②清洁田园。挖山药前将地上部茎叶清理干净，集中烧毁。
③增加架高。增加架高有利于改善通风条件，降低田间湿度，减少病原。注意开好四周排水沟，雨后迅速排水。
④药剂防治。发病前可喷1∶1∶100波尔多液预防保护。发病初期，可用70%代森锰锌500～600倍液、75%百菌清500～600倍液或50%甲基托布津700～800倍液喷雾，每7～10天喷1次，共喷2～3次。
