豇豆生长期长，是最适于春、夏季播种栽培的蔬菜。我国地域辽阔，南北气候差异很大，豇豆栽培季节很不一致，如长江以南，可多茬栽培，以春、秋季栽培为主。华北地区多为春秋两季栽培，也有部分夏季栽培。东北、西北地区还常在适合的生长期内，分期播种。近几年，随着冬暖大棚的迅速发展和栽培技术的不断提高，进行豆角早熟、延迟和越冬栽培，更进一步增加了冬春季节新鲜豆角上市供应。
1、春提早栽培：利用温室、大棚、中小棚良好的采光和保温效果，促进豆角早上市。早春茬多采用育苗移植。
华北地区一般在2月上旬至3月中旬育苗，3月中旬至4月中旬定植。
长江流域在2月中旬至3月下旬用营养体育苗，3月上中旬覆盖定植。
矮生莱豆定植后40天左右始收，蔓生豆角定植后50天左右始收。
2、露地栽培：春季露地栽培，都在终霜期前后，气温稳定在10℃以上时进行。华北地区4月下旬直播，长江流域地区一放在3月下旬至4月上旬播种。秋季播种应避开高温多雨季节。蔓生豆角7月中下旬播种，矮生豆角于8月上中旬播种。
3、秋延后栽培：豆角生长后期利用温室、大棚等覆盖保温措施，提高豆角生长期温度，延长采收期，经高产量。
华北地区一般在7月下旬至8月下旬育苗，长江流域于8月中下旬在大棚直播，10月中下旬采收。
豆角可以与多种蔬菜进行间套作，但应注意的是矮生豆角应与相对高的种类搭配，而蔓生豆角应与相对矮的种类搭配。
