麦冬生长期长，植株矮，前期生长缓慢，并需一定荫蔽度。因此，产区药农采用间作的方法，在不同时期间种髙秆或矮秆作物进行荫蔽度的调节，有利生长，获得高产，又可增加药农当年的收益。四川产区通常在夏、秋季间种玉米。在麦冬栽种后第二天，每隔5行麦冬间种1行早玉米，株距50厘米，每窝可留玉米1~2株，立秋前收获。大暑前，又可在麦冬的其他行间，每隔5行间种1行晚玉米，秋分时收获。冬季和初春多间种大蒜及短期蔬菜，间种大蒜既增加经济收益，又有防治蛴螬为害的作用。不宜种生长期长的作物，因为这段时间正是麦冬块根生长膨大时期，如间种作物太多，对麦冬产量影响较大。麦冬地不宜间种根菜或浅根性蔬菜，因此类作物既少遮阴作用，又要争夺养分，对麦冬生长不利。
需要注意的事麦冬间作物生长期要短，必须在9月份收获，以免影响麦冬块根生长。
