种类选摘要选择抗寒性强的中晚熟结球生菜种类举行种植。
种植日期日光温室种植可在11月中下旬至翌年1月下旬定植，1月上中旬至3月初收成。
育苗选择肥饶沙壤土，整细后做成平畦。然后每10平方米施入过筛优良粪肥100千克、磷酸二氢钾0．5千克，充实混匀，整平畦面后浇水，水渗下后撒籽。一样平常接纳干籽收获，也可浸种催芽后收获。干籽收获时先用相当于种子分量0．3％的75％百菌清可湿性粉剂拌种，但不宜放置时光太长。浸种催芽的，应先在20℃温水中浸泡6~7小时，捞出后用布袋包好，置于20℃下催芽，天天用清水冲刷1次，2~3天后出齐芽。选在无风好天的上午举行收获，每平方米苗床播3~5克种子。播后覆上一层3~5毫米厚的细土。
整地施肥定植前亩施腐熟无机肥5000千克、复合肥30~40千克。深翻后做成平畦，地膜笼罩的可做成小高畦。
定植日光温室种植一样平常行距40厘米、株距30厘米，起苗前浇水切坨，多带些土。开沟或挖穴栽植，封沟平畦后浇足定植水。
定植后治理定植后白昼温度坚持在20℃~24℃，夜间温度在10℃以上。缓苗时代中耕松土1~2次。缓苗后恰当降温，白昼以15℃~20℃为好，并于缓苗后7~10天浇缓苗水，同时轻施化肥，每亩施10千克阁下。以后再次中耕并恰当蹲苗。约15天后当莲座叶已长成、心叶开端包心时追施复合肥或硝酸铵15~20千克，结球期再追肥1次。夏季浇水次数不宜过量，以防下降地温或湿渡过年夜。进入结球阶段时供水要匀称，切忌忽干忽湿，以避免裂球或使球叶倒闭发展。采收前3~5天制止浇水。
