种植青蒜，可收两茬蒜苗，约15千克，是周期短，支出年夜的家庭栽种业。要想栽种好青蒜苗，必需抓好以下三点：
1、栽前预备。栽前起首选种、做箱、装土、浸种。紫皮蒜和白皮蒜都可在室内种植，白皮蒜蒜瓣多而小，出苗快，产量高，本钱低，选用组织增补的白皮蒜作蒜种。种植箱可以做发展65厘米、宽20厘米、高10厘米的木箱，箱内装入5厘米厚的床土（床土配制以陈马粪30%-40%，年夜田土60%-70%，再加一点熟豆饼更好）。播前把蒜种用凉水浸泡20个小时，捞出控干，除净老根盘（但切勿伤了蒜瓣）便可待播。
2、栽植。整平箱内土面，把选好的蒜头一个挨一个地摆在箱内土床上，蒜头之间的清闲可用蒜瓣挤严，摆好后用木反压平压实，下面再撒3-4厘米的沙土，然后喷水浸湿床面。
3、治理。栽植后，白昼温度应掌握在20-30℃，夜间18-20℃，7天后蒜苗便可出齐。当苗高3-4厘米时便可以18-20℃、夜间15-20℃。蒜苗出齐后，开端每隔2-3天浇1次水，每平方米浇水量为4-5千克。跟着蒜苗长高，喷水量应加年夜到6-7千克，蒜苗发展前期，每隔4-5天浇一次水，水量每平方米4-5千克（水不宜太冷，以稍温较宜）。当苗高3-4厘米时，应联合浇水追施2000倍的钾肥水，10厘米时再追施500-1000倍的钾肥水（比不施肥的可减产30%）。当苗长高到25厘米时，即可收成上市，收前可恰当浇一次小水，使青蒜苗挺直，便于打把发卖。
