1茬次安排及品种选择
1.1茬次
1.2品种选择
优良白萝卜品种有：将军、夏白玉、天山雪莲等。
2栽培技术
2.1土壤选择
选择土层深厚，土质疏松，富含有机质的沙质壤土或壤土。
2.2整地、施肥
深翻土壤，深度达30cm，结合深耕每亩施入6000公斤腐熟有机肥和硫酸钾复合肥15公斤，磷酸二铵40公斤，尿素20公斤，整平，做成鱼脊形垄，高15cm，宽40cm，垄距70-80cm；覆膜，采用单垄单行生产的垄距35-40cm。
2.3播种
播种方法有两种：点播法和条播法。在实际生产中多采用点播法。单垄单行栽培时，穴距15-20cm；单垄双行栽培时，行距20cm，穴距20cm。每穴播两粒种子，播种深度1.5cm，覆土、镇压。
3田间管理
3.1苗期管理
间苗应掌握早间苗、分次间苗、适时间苗的原则，一般间苗2次-3次，第一次间苗在子叶充分展开真叶露心时进行，条播或撒播，苗距3cm左右，穴播每穴留苗2株。第二次在真叶2片-3片时进行，条播或撒播，苗距6cm-10cm，穴播定苗。最后一次在真叶3片-4片时根据品种特性留出合理距离，予以定苗。在间苗时应把遭受病虫侵害、长势弱、畸形，过密苗去掉。
3.2叶簇生长盛期
定苗后浇一水，5-6叶后进入叶簇生长盛期，这一时期要控制地上部生长，适当控制水分供应，进行中耕蹲苗。
3.3肉质根生长期
进入肉质根膨大期，要保证充足水分供应，及时浇水，经常保持土壤湿润。第一次浇水在开始膨大期，结合浇水每亩冲施尿素20公斤，硫酸钾复合肥15-20公斤。15天后浇第二次水，土壤相对湿度保持在65-80％左右。
4病虫害防治
4.1黑腐病
在发病初期喷施53.8可杀得贰仟水分散粒剂500倍，或77%可杀得壹零壹500倍喷雾。
4.2霜霉病
64%杀毒矾可湿性粉剂172-203克/亩，或40%百菌清悬浮剂120-140毫升/亩。
4.3蚜虫
a）黄板诱蚜。在黄漆涂过的旧纤维板上涂机油，挂在行间，高出植株顶部，每亩30-40块，7-10天重涂一次。b）喷洒10%吡虫啉水分散粒剂1000倍，24.7%阿立卡微胶囊悬浮4500倍液，25%阿克泰水分散粒剂4000-6000倍液，50%辟蚜雾可湿性粉剂3000倍。
