香蕉酸腐病的防治

发布日期:2018-03-02 01:19

属贮运期偶发性病害,常陪同果实冻害或贮期CO2中毒而产生。

症状病蕉发酸,果肉硬化,糜烂流水,泛起一层白色粗粉状物,病蕉汁液流至交果,持续惹起病发。

病原及产生纪律病原为白地霉(GeotrichumcandidumlinkexPers.)。病害的侵染源来自加工包装场合和贮运场合,对象、卫生益虫是此病的重要流传门路,病菌属于伤痍菌,经伤口侵入果指,采收青硬果实抗性高,跟着果实心理后熟开端病发,特殊是在果实受冻或CO2中毒后,果实极易病发,糜烂流水。病蕉汁液常流向下方的康健果实,惹起病害年夜量产生。低温多湿有益于贮运期病害的产生和生长。

防治要领①弄好包装贮运场合干净卫生,每批蕉果处置惩罚终了,可用0.1%-0.2%次氯酸钠水溶液冲刷加工厂地。②经防腐保鲜处置惩罚的蕉果应晾干后再包装,下降包装箱内的湿度。③贮运历程中应坚持车箱内透风,避免蕉果产生CO2中毒。