冬天温度下降很厉害，养兰花的关键就在于2个“度”即温度和干湿度，处理好这2个“度”，兰花才能安全越冬，花苞挂满兰花植株。那么，怎么才能处理好这2个“度”呢？
一般来说，冬天养兰花，温度只要不低于7-8℃，大都可以露天栽培。按照养兰经验：在“立冬”以后，先把要求气温稍高的建兰、秋兰、寒兰等搬进室内养护；一些有花蕾的春兰和蕙兰可以移至在廊檐下或避寒的地方，以免受初霜侵袭；“小雪”以后，将由假鳞茎培育出的盆兰和瘦弱小草逐步搬进室内，放在靠近窗口兰架上养护；“大雪”以后，全部盆栽兰花都要搬进室内养护。
此外，入室前，需要给兰花补充养分，一般建议用有机液肥浇灌，比如有机营养液，稀释500倍，给兰花灌根，施好入冬肥，每周一次，能够促进兰花吸收，提高抗寒能力，有利于兰花安全越冬。
另外，兰花在室内越冬，温度把控也是很重要的。一般来讲，室温保持7-8℃以上，最理想的是10-15℃。入室不久，如果天气尚未严寒结冰，中午前后应将南窗打开，便于室内流通空气。傍晚时，如果室温仍高于5℃，只需要将窗户虚掩，或者把前后小气窗半开；如果低于5℃，应把窗户全部关闭，以防冻伤。
2、干湿度
在室内养兰，尤其在严寒季节，对盆栽兰花的干湿度必须特别注意。此时盆土可比露天栽培时略带干些。何时需要浇水，可视盆面表层泥土而定。如果表土呈粉末松散状态时，将兰盆搬下，放地上，用喷壶沿着盆面沿口浇水；或者搬去室外向阳避风处，用长颈细口水壶浇水，也可以将兰盆放在水缸中浸泡浅浸数分钟。
在加温期间，很容易引起室内养兰的湿度不够，兰花叶丛显得干燥的现象，这是说明室内湿度不够，花友们需要及时在通道和墙上喷洒清水，或用毛巾布之类一头浸入容器中，另一头悬挂起，通过布上水分散发，增加室内湿度，这样才能有利于兰花生长。
