霜霉病是威胁大白菜生产的重要病害，受害部位是植株的外叶，一经浸染就会破坏外叶的同化能力，间接影响大白菜的结球率和紧实度。
症状：大白菜在幼苗期即可受害，在子叶上形成褐色小点或凹陷斑，潮湿时子叶及茎上有时出现白色的霉层。真叶期发病在叶正面出现多角形黄色病斑，潮湿时在叶背面可生出白色霉层。病斑多时，相互连接可引起叶片大面积枯死。病叶从外向内发展，严重时可造成植株不能包心。
防治方法：大白菜霜霉病应采用以抗病品种及加强栽培管理技术为主的综合防治措施进行防治。
一是选用抗病品种与种子消毒。抗病毒病的品种一般都抗霜霉病，目前各地均选育或筛选出了适合当地的抗霜霉病品种。对种子的消毒一般采用以种子重量的0.3%药剂干拌，可使用35%甲霜灵粉剂或25%瑞毒霉可湿性粉剂等药剂。
二是栽培技术防治。农业栽培技术是防治霜霉病的首要方法。如播种期必须严格掌握时间，切不可盲目提早，致使苗期遭遇高温，降低生活能力，减弱生理抗性。其次是合理施肥，要注重有机肥的施用，结合施用化肥，施氮肥的同时配合施用磷、钾肥。再次就是要做好苗期淘汰病株的工作，减少病菌的累积。此外，在莲座期适当注意浇水量，严防徒长。
三是药剂防治。一般在大白菜的苗期、莲座末期及包心初期进行防治。常用的药剂有：75%百菌清可湿性粉剂600倍液，64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂600～800倍液，或72%克露可湿性粉剂600～800倍液，每隔7天1次，连续喷洒2～3次。农药注意交替使用。
