对冬贮苹果的几点建议

发布日期:2018-02-19 04:14

2000年冀中南苹果产区,因为发展中前期低温多雨及其他身分,形成苹果烂果病产生非常严重。据观察,与1999年比拟异样的治理,未套袋果园均匀比1999年烂果增多约30%。套塑料袋的果园丧失较少,但套纸袋的果园特别是袋质差的果园,因为降雨多,纸袋破损多,日灼较重,伤果和带病斑果显着比1999年增多。加上发展前期阴雨气象较多,光照不良,果实着色较差,优良果缺乏40%,是以给2000年冬贮苹果增添了难度。向宽大果农朋侪和冷库谋划者提出以下贮果建议:

1、当心采收:用于储藏的苹果需在好天且凌晨露珠干后采摘,气温低于2℃的凌晨也不要采摘,不然不耐储藏。采收时需轻拿轻放,避免碰伤果面而熏染病害,而且要严酷选出病虫果、破伤果、落地果和小果。

2、采后处置惩罚:用3%-6%的氯化钙溶液浸果,可进步果实硬度,淘汰果实储藏期因为缺钙惹起的苦症病等缺钙症;用25%保果灵250倍液浸泡0.5-1分钟或用70%甲基托布津300-500倍液浸果,可避免储藏时代腐生菌侵染果实。

3、当场预冷:经药剂处置惩罚的苹果,先散放在果园内预冷散热一夜,然后再分级,包装入库。

4、革新包装:近两年,使用塑料薄膜保鲜袋储藏苹果,后果很是幻想,其道理是:依赖果实自己的呼吸感化降氧,增年夜二氧化碳的浓度,并使用塑料薄膜对气体的透性,转变储藏情况的气体构成,完成自觉气调。接纳本法储藏苹果3-6个月,消耗率不凌驾5%。要领是选用0.04-0.07毫米厚的无毒聚氯乙烯塑料薄膜袋衬在果箱内,待苹果排好后将袋口折叠压在箱内封箱,留意不行将袋口扎紧。

5、实时入库:苹果是呼吸跃变型果实,采收后在常温下放置,其乙烯发生量会增添许多倍,用气体剖析仪器检测,到采后10-17天,乙烯发生量可由22ppm降低至1680ppm,呼吸泛起跃变,果实开端朽迈并产生病变。若是用果实硬度作目标,苹果采后在常温下多放一天,其冷库储藏寿命就淘汰20天以上。是以,苹果在包装后要实时入库。