套种中草药苹果树下套种中草药，要注意以下两点：一是选好草药品类。不是任何中草药都适合套种在苹果树下。要根据果树种植地区的环境来选择合适的中草药种植。同时，要考虑到当地的气候条件和中草药的生长习性。二是注意树龄。一般苹果在1～2年的幼树期还没有形成树冠，这时候遮阴度比较小，可以适当种植一些喜光性的中草药。在苹果树冠成型后，遮阴度比较大，可以选择一些喜阴性的中草药种植。
套种西瓜苹果树下套种西瓜在一些地区非常流行，但要注意，套种西瓜的苹果树最好是矮化品种，套种时期最好是在1～2年的幼树期。因为这一时期苹果树的树冠小，遮阴度低，套种西瓜不仅可以保证西瓜正常发育成熟，还能改善果园土壤营养，达到双赢。
套种其他作物苹果树下还可以套种花生、辣椒、红小豆等。但要注意，这些作物的套种时期均需在幼树期。相比较中草药、西瓜而言，套种这些作物要相对简单一些，管理也相对容易一些，可以尝试规模化套种。
虽说套种不会对果园造成影响，但会增加果园的管理难度。所以想要套种的果农，不妨先进行小面积的尝试，获得成功后，再规模化套种。
