病虫害防治
枣树病虫害主要有炭疽病、锈病、缩果病、斑点落叶病、裂果、枣瘿蚊、枣尺蠖、枣粉蚧、红蜘蛛、刺蛾等。枣病虫害防治要按无公害生产操作规程，以预防为主，防治结合，萌发前可用石硫合剂2-3波美度，防治两次，杀灭越冬虫卵和病源。生长期喷保护性杀菌剂，防治害虫时可选用高效低毒、低残留杀虫剂，在最佳防治时期用药，及时杀灭害虫。
合理采收
黑腰枣、金丝小枣、六月红等为鲜食品种，宜在脆熟期采收，即果实向阳面或中部出现黑红斑时开始采收，分期分批人工采摘，避免一次性采果或用木棒打果，捡除落果、畸形果、烂果、裂果、病虫果、特大果和小果，按客商要求进行分级包装。
