早春冻害（倒春寒）是指小麦返青期至拔节期这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃一下，发生的霜冻危害。因为此时气候已逐渐转暖，又突然来寒潮，故也称倒春寒。在3、4月份，小麦已完成了春化阶段发育，抗寒力显著降低，通过光照阶段后开始拔节，完全失去抗御0℃以下低温的能力，当寒潮来临时，地表层温度聚降到0℃以下，便会发生早春冻害。
发生早春冻害的麦田，幼穗受冻程度根据其发育进程有所不同，一般来说，已进入雌雄蕊分化期（拔节期）的易全穗受冻，幼穗萎缩变形，最后干枯；而处在小花分化期或二棱期（起身期）的幼苗，受冻后仍呈透明晶体状，未被全部冻死，以后抽出的麦穗会减少穗粒数，降低产量。
早春（倒春寒）冻害的预防和补救措施如下：
1、对生长过旺麦田适度抑制生长，主要措施是早春镇压、起身期喷施壮丰安。
2、灌水防早春冻害。由于水的热容量大，早春寒流到来之前浇水能使近地层空气中水汽增多，发生凝结时放出潜热，减少地面温度的变幅。同时，灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。早春冻害后的补救措施是补肥与浇水。小麦早春受冻后应立即施速效氮肥和浇水，氮肥和水分的耦合作用会促进小麦分蘖、小蘖赶大蘖、提高分蘖成穗率、减轻冻害的损失。
