水稻烂秧是受病原物侵染影响，引起水稻烂种、烂芽和死苗的总称。
一、烂种主要指稻谷播种后种胚变黑、发臭，甚至腐烂的现象。烂种主要是由于种子贮藏时受潮或种子消毒方法不善或催芽时温度和水分控制不当等原因所致。
二、烂芽指播种后稻芽未能转青即死亡的现象。常见的症状有淤籽、露籽、黑根和倒芽等症状。
三、死苗是秧田操作质量差，催芽、播种及水浆管理不当，或不利环境及土壤中未腐熟有机物多而产生的还原性有毒物质所致；侵染性烂秧由绵腐病菌侵染所致幼芽受害部分，初呈乳白色胶状物，后变成放射状白色物，最后呈黄色绵毛状物，导致幼芽和幼根变褐、扭曲、腐烂、又称“芽腐”，后期病基部长出粉红色霉状物。
四、水稻烂秧的防治以农业防治为基础，抓好种子浸种、催芽、播种的质量，平整翻挖秧田，有机肥要充分腐熟，加强肥水管理，在秧苗一叶一心至三叶期时，可用50％敌克松可湿性粉剂700倍液或30％立枯净500～1000倍液浇灌，若病情较严重时，药液浓度应适量加大。
