年夜棚芹菜实验屡次掰叶采收嫩心叶，可以延伸芹菜发展期，进步单产，增添产值。其重要临盆手艺是：
1、选用劣种，合时收获
芹菜种类应选用耐高温、耐弱光、长势强、发展快、叶柄长、产理高的种类。据实验，“津南实芹”、“开封玻璃脆”等种类均比力相宜。实验屡次采收的芹菜应提早15-20天收获，一样平常7月上中旬接纳遮荫育苗法举行育苗。
2、合时定植，公道密植
实验屡次采收的芹菜临盆一样平常在9月上旬定植，供给12月到翌年2月份蔬菜市场。因为芹菜根系浅，产量高。是以，应施足底肥。一样平常667平方米施厩肥5000千克、磷酸二铵50千克，深耕细粑后作成宽1.2~1.5平米的平畦。屡次采收的芹菜，栽植密度应稀些。据实验，行株距以16厘米×10厘米设置较为公道。
3、定植后的治理
临盆后期治理与一样平常芹菜治理根本雷同。缓苗至立心期，应屡次中耕松土，不浇或少浇水，保使根系下扎。靠近封垅时，开端浇水追肥。一样平常10~15天浇1水，追1次肥。浇水后，要留意实时放风排湿。在温度治理上白昼坚持在18℃~20℃，凌驾25℃时开端放风。夜间坚持在6℃~8℃，低于5℃时开端盖草苫，并做好病虫防治，保使植株茁壮发展。
4、采收期治理
采收要领为掰叶采收，这类要领易形成伤口易糜烂。为此，每次采收后应立刻进步棚温、下降温度，促使伤口尽快愈合。白昼棚温应到达24℃~28℃，夜间12℃~14℃。在肥水治理上应做到采收前或伤口愈合后再浇水追肥，严禁采收后浇水追肥，避免惹起植株糜烂形成早衰。一直坚持植株结实临盆，是牟取高产的要害。
