一、幼树期。幼树期是指从定值到5―6年生。这个时期修剪的任务是按预计树形、开张角度轻短剪少疏剪,尽早培养各级骨干枝,扩大树冠,为丰产打下基础。修剪时注意缓放辅养枝,可以促进成花,提早结果。并采用里芽外蹬、撑枝、拉枝、拿枝等办法,开张角度。夏季修剪时,对辅养枝拉平,对小骨干枝进行多道环割,对直立的旺枝,在其长到20―25cm时扭稍,控制生长,促进成花。
二、结果初期。这个时期苹果树虽形成了部分花芽,但产量不高,修剪的主要任务是继续选留和培养各级骨干枝,形成坚固的骨架,迅速扩大树冠,完成整形任务。冬剪时,对中心干要采用重短剪的方法加以控制,根据树形,对二层主枝进行选择,继续培养各级主枝、侧枝。树势旺的要缓和树势,树势弱的更新复壮,促发新枝,过弱细枝应予以疏除。