苹果是我国主产和主要消费的水果之一，更是苹果产区广大果农收入的主要来源。然而，倒春寒以及大小年问题严重制约苹果产业的发展，给广大果农带来了巨大的损失。如何提高苹果树对倒春寒的抵抗力和稳产能力，成为亟待解决的问题。
苹果大小年的原因分析
营养失调和营养不足，根系发育不良。由于叶片制造的有机营养物质的生产、分配与花、果、根和花芽等器官建造的需要之间、数量和时间上不协调形成了果树大小年现象：在大年结果多的年份，营养物质不断地运往果实，使树体其它器官，特别是枝条的顶芽得到养分大量减少，致使当年无力形成花芽，所以在大年之后则为小年；而小年花果少、树体内营养物质积累增多，为花芽分化创造了良好的条件，故翌年果产量急剧上升，即为大年。如此反复，形成循环。再加上不合理的栽培技术、管理粗放、根系发育不良、树势衰弱、病虫防治不及时、修剪不当等，都是造成大小年的原因。
植物体内激素分泌不平衡。植株体内的乙烯利、生长素、脱落酸等内源激素共同控制着植物的营养生长和生殖生长，他们之间的平衡关系影响到花芽分化、坐果和果实的发育，对形成大小年也有很大的作用。由于大年结果多，树上的种子总数相应增加，种胚内赤霉素大量合成，因其能诱导淀粉酶的产生，使淀粉水解并促进新梢生，抑制花芽形成，使来年变为小年。解决措施
这里给广大果农推荐使用一种来自德国的高科技生物技术产品——“碧护”。大量的生产实践已证明，“碧护”能够很好的调节营养平衡，增强树势，并在促进新根生长的同时，促进植物对肥料的吸收。另外，“碧护”能够调节植物体内的激素平衡，从而能很大程度上缓解苹果的大小年。具体措施如下：
注重地下、促进新根、平衡激素。苹果根系每年有3次生长高峰期，分别在花后（4~5月）和采收后秋施肥（9~11月），用碧护1克兑水15~20公斤，结合施肥灌根，并叶面喷雾，主要促进根系和调节激素平衡。老树和弱树要加大用量，用“碧护”2~3克。
采后保叶、积累营养、防倒春寒。果实采收后，地上部叶片还有30~40天生长时间，花芽分化仍在延续，枝梢日渐充实，此时叶片制造的养分全部积累在树体中。在果实采收后，用“碧护”1克兑水15公斤加叶面肥进行叶面喷雾，并结合秋施肥用“碧护”1克兑水15~20公斤进行灌根或开沟浇。“碧护”具有增强叶片光合作用、防止叶片早衰的功能，还能增强果树细胞液浓度，可提高果树对于倒春寒的抵抗能力。
大年疏花疏果、小年促花保果。在苹果管理上，大年要疏花疏果。特别是要加强大年秋施肥管理，预防来年变小年。通过修剪来控制或调节花量，达到合理的叶果比例，使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡，从而减轻大小年现象。大年花多，修剪的原则是在保证当年产量的前提下，冬季应进行适当重剪，使生长结果达到平衡，提高花芽质量。小年花少，管理的主要目标是保花保果，使小年不小，并使当年不致形成过量花芽。在苹果露红期和谢花后，用“碧护”1克兑水15公斤进行叶面喷雾，可促进激素平衡，促进果实膨大，达到营养生长和生殖生长的平衡，使生产的苹果大小均匀，外观好看，口感和风味皆佳。
大年疏花疏果、小年促花保果。在苹果管理上，大年要疏花疏果。特别是要加强大年秋施肥管理，预防来年变小年。通过修剪来控制或调节花量，达到合理的叶果比例，使树体的营养积累和果实消耗达到相对平衡，从而减轻大小年现象。大年花多，修剪的原则是在保证当年产量的前提下，冬季应进行适当重剪，使生长结果达到平衡，提高花芽质量。小年花少，管理的主要目标是保花保果，使小年不小，并使当年不致形成过量花芽。在苹果露红期和谢花后，用“碧护”1克兑水15公斤进行叶面喷雾，可促进激素平衡，促进果实膨大，达到营养生长和生殖生长的平衡，使生产的苹果大小均匀，外观好看，口感和风味皆佳。
