俗话说：“果园不冬灌，受冻又受旱；果园灌冬水，开春发的美。”在冬季少雪的年份，冬灌蓄水于土壤中，增加了土壤的含水量，可防止冬季及早春干旱的发生。另外，土壤中含水量增加，有利于根系对水分和养料的吸收，从而增加果树抗冻、抗旱的能力，可以避免果树因为生理失水而引起的干冻，保证果树安全越冬。果农要重视这一冬季管理措施，为来年丰产打好基础。
果树冬灌好处多
提高抗旱能力果树冬灌能促使树体放出潜热和土壤水的凝结热，提高果树的抗寒能力，保证果树安全越冬。
提高树体营养水平果树冬灌能加快有机肥腐熟，有利于根系对矿物质的吸收，提高树体对营养物质的积累，增加土壤的含水量，预防春旱，提高果树的产量和品质。
疏松土壤没有经过秋翻的土地，冬灌可使土壤中水分结冻而串胀。消冻后地表就疏松了。经过秋翻的土地冬灌后土壤中水分的温度适宜和细菌的作用，加速了残枝败叶的腐烂，这样有利于提高土壤肥力。
防止干旱冬灌蓄水于土壤中，既可提高果树抗冻能力，又可防止冬季及早春的干旱。冬灌增加了土壤湿度，这可缓解冬季叶片蒸腾和供水的矛盾，可避免果树因生理失水而引起的干冻。同时又由于土壤含水量增加，有利于根系对水分和养料的吸收，从而增加了果树抗冻、抗旱能力。
杜绝风蚀严冬风大地干，往往是“风刮土，树根露，冻害重，树倒伏”。坡丘滩地土质轻，土质松，粘结力差，而冬灌可使土壤处于湿润状态，大风吹土，保温保湿又防冻。
减轻病虫危害冬灌后，能把土壤表层的虫卵冲进冰水里冻死，据有关部门的调查表明：经过冬灌的地块，小麦秆黑粉病的发病率较未灌地块少4%左右。
