选留好花生种子是夺取下年花生高产的有效措施。生产上花生留种最好选用秋花生果，因为秋花生病虫害少，结实率高，收获时天气晴朗，温度适中，便于晒种。
用作留种的秋花生要加强管理，在生长过程中长期观察，选择优良单株（要求无病虫危害，植株生长强壮，高度适中，果多，粒饱粒重，三粒果仁多，大小均匀），在花生成熟收获时连果带苗一齐挖起，去除地上部叶片，将几棵扎成一捆，果实向上，放在晒场上晾晒，晚上收回，晒数天至干，立起放在通风的室内，直至次年播种季节再把花生果摘下来，放在阳光下翻晒3～5小时。在播种前剥壳，当天播完。
