（1）萘乙酸甲酯处置惩罚法。将浓度为98％的萘乙酸甲酯150克消融在300克丙酮或酒精内，拌入10～12.5千克细土，匀称地撒在土豆块茎上。土豆散堆或装箱后，要笼罩一层报纸或夏布。
（2）抑芽剂处置惩罚法。在采收前7天用0.25％的马来酰肼喷洒植株，24小时以内如遇雨要重喷一次。经云云处置惩罚后按通例要领储存。
（3）喷鼻料避免土豆抽芽。杏仁、桂皮、枯茗、薄荷油、麝喷鼻草等喷鼻料能使食品越发鲜味适口，而最新的试验效果讲明，它们还能为土豆保鲜。
（4）茉莉喷鼻精储存法。付与茉莉以奇特幽香的茉莉酮酸甲酯可以用来避免土豆在夏季储藏时抽芽。它另有一个长处，就是它其实不故障收成时受伤土豆的伤口愈合，并且不会留下任何气息。
