播种前，先用水把营养土块或营养袋浇透。如果播种时地温低，可以浇温水或热水。待水渗下，温度不高于35℃时，用棍在营养土块或营养袋的中心插1个深0.5厘米左右的小穴，然后把催好芽的种子放在穴旁，胚根伸入穴中，把种子轻压一下，使种子与表土密接，再在其上覆盖1.5厘米厚的细土，连同种穴一齐填满。最后畦面上再盖一层地膜，保持表土温度，减少畦上薄膜的结露，便于畦温的提高，有利出苗。幼苗即将出土时，应及时撤掉地膜，也可以将地膜扎一小孔，令幼苗由孔中钻出，而不撤掉地膜。值得提出的是播种时防治地下害虫和鼠害是非常重要的全苗措施之一，不应忽视。
