厚皮甜瓜汁多味甜，含糖量15％～17％，平均单瓜重650克，最大个1000克，耐贮藏，成熟时香气浓郁，风味独特，是国内外市场畅销的高档瓜果。其大棚高产栽培技术如下：
一、选地建棚，整地施肥。选择背风向阳，管理、运输方便，有排灌条件及近几年未种过瓜类的沙壤土地，建造结构牢固、高大的拱形大棚，棚长80～100米，宽7～8米，高1.8～2.2米。棚内土壤深翻80厘米，整平地面，然后在棚内每隔80厘米起一垅，垅向南北，垅宽80厘米。起垅前先挖宽60～80厘米，深15～20厘米的沟，将土翻在两侧，沟内每亩施入腐熟鸡粪或优质圈肥5000公斤、硫酸钾50公斤。当土回填一半时，每亩再施复合肥50公斤，然后将余下的一半土复在上面；再浅翻15厘米左右，把肥、土混匀。撒上毒土或毒饵防治地下害虫。最后垅面整成弧面形。要求垅面上的土细碎而平整。
二、育苗。育苗期在2月上中旬。育苗前先将种子用50℃～55℃的温水浸泡，搅拌10分钟，待温度降至35℃以下时，停止搅拌，再浸泡3个小时，然后将种子捞出用纱布包好，置25～30℃条件下催芽，一般经24小时种子即可萌动。种子萌芽后，将其播入装有营养土的纸筒内。营养土用腐熟的有机肥和土配成，肥与土的比例为1∶3。纸筒可用废旧报纸卷成。营养筒排在棚内小畦中，先灌足水，播种时用小木棍在筒中间插一个1.5厘米深的小孔，把催好芽的种子放入，然后用土盖平，覆盖小拱棚育苗。苗床温度白天控制在25℃左右，夜间控制在15℃左右。
三、定植。定植时间在3月上中旬，从播种到定植约需1个月左右。定植前2～3天在垅上开沟浇足底水；每垅定植2行，行距80厘米，株距40厘米。定植时不宜过深，以营养筒与地面齐即可，定植后垅上覆盖地膜或搭小拱棚增温保湿。
四、整蔓与绑蔓。厚皮甜瓜的主蔓上每节均能分生子蔓，实行立架栽培时，需在6～7片叶时开始，用竹竿或吊绳牵引绑蔓。整蔓时，在主蔓的第10、11节上各留一个结果蔓，主蔓长出25片叶时摘心，保留从第23～24节分生的2个子蔓作营养蔓，其余的子蔓全部去除。一般结果蔓第一片叶后着生雌花，经授粉坐瓜后，留2～3片叶摘心，每株留2条结果蔓，各留1个瓜。绑蔓要随着植株的生长同步进行。
五、搞好人工授粉。早春棚内无昆虫授粉，人工授粉是促进坐瓜的有效措施，每天上午8～10时，采当天异株开放的雄花去掉花瓣，在当天开放的雌花柱头上轻轻点几下即可。使用生长素、番茄灵、α-萘乙酸等，对促进坐瓜也有良好效果。
六、温度控制与肥水管理。厚皮甜瓜从播种育苗到定植约30天，至开花坐瓜约35天，从开花坐瓜到成熟约30天，整个生育期95天左右，瓜发育需有效积温2300℃～2400℃。白天棚内温度应控制在25～30℃，高于40℃则要透风降温；夜间温度不能低于15℃。整个生育期需要浇水3次，即3月上旬浇定苗水，4月初浇开花坐瓜水，4月20日前后浇瓜膨大水。一般在瓜如鸡蛋大时，每亩追施复合肥15～20公斤，硫酸钾15公斤。为了防止叶片早衰，可用0.3％磷酸二氢钾或800倍的双效微肥叶面喷施1～2次。
七、病虫害防治。虫害主要是蚜虫，可用40％氧化乐果1000倍液防治。病害主要有霜霉病、角斑病、白粉病、枯萎病和炭疽病等，发病时可用25％瑞毒霉可湿性粉剂600倍液、50％甲基托布津可湿性粉剂1500倍液和75％百菌清可湿性粉剂800倍液交替使用，一般7～10天喷药1次，防治3～4次即可控制发病。
八、适时采收。识别瓜是否成熟，一是计算天数，从雌花开放到瓜成熟需30～32天左右；二是观察品种特征。瓜成熟时，网纹会明显增粗，玉露的果皮颜色由青绿色转为乳白稍带黄色即成熟。黄仙醉和黄蛋子的瓜皮则由青绿转为金黄色，有浓郁的香味产生即成熟。就地销售以清晨采摘为宜；远运以下午4～6时采摘为宜。采后放在背阴冷凉处2～3天味道更好，还会延长贮藏时间。
