缺氮：植株长势不旺，矮小，消瘦。分枝短小，全株上年夜下小。
缺磷：出叶慢，叶片小，呈暗绿色。下部老叶茎及叶柄呈紫白色，根系发育减缓。抗逆性差，不正常早熟。籽粒不丰满，产量降低，出油率低。
缺钾：植株矮小。最后叶片呈暗绿色，叶缘开端向下卷曲，在干热气象愈甚。今后缺钾严重时，叶部外缘泛起带白色的黄斑，老叶在成熟前干涸。荚果肥大，产量下降。
缺镁：中下部叶片上有紫白色斑块，叶色呈黄紫色与绿紫色的花斑叶。
缺硫：植株矮小，叶色浅绿，叶反面变红。叶片竖立或卷曲，生育期迟，花小而少。角果尖端憔悴，约有一半种子发育不良。
缺硼：植株发展迟缓，矮化。茎超长加厚，木质破坏。轻度缺硼时叶脉间泛起蓝紫色黑点，生长到老叶边沿发生紫色斑块。泛起畸形芽和萎缩的花。顶端连续着花，花期延伸，角果少，不壮实，俗称“花而不实”症。公道施用种种肥料，才气使油菜产量减产增收。
