蔬菜得了病，也是一件头疼的事。不用药，会造成作物严重减产；用了药，又会污染果实，给人吃了有害。最近，农科院生态所研发的一种“断桥技术”，通过对生病番茄、茄子成功施行手术”，找到了一条生物防治蔬菜病害的捷径。该技术首先是在茄子、番茄上进行试验的。由于茄子、番茄经常得灰霉病，依靠化学防治，一般施用５至８次农药才能“痊愈”。但这种防治手段，果实污染较为严重。为此，科研人员经过多年努力，研发出这种不用农药的无害化“断桥技术”。其技术要点主要是将幼果上的花瓣和柱头摘除，切断病菌侵害的“桥梁”，达到防治目的。
