(1)症状和发生原因番茄裂果使果实不耐贮运，开裂部位极易被病菌侵染，使果实失去商品价值。根据开裂部位和原因可分为放射状纹裂、同心圆状开裂、条纹状开裂及脐部开裂等多种类型。裂果的发生与品种有关，一般果形大而圆、果实木栓层厚的品种较易裂果；放射状纹裂主要是高温、强光、土壤干旱等因素，使果蒂附近的果面产生木栓层，果实糖分浓度增高，因而渗透压(膨压)增高而使果皮开裂；同心圆状裂果则是木栓化的果皮在有露水等潮湿的情况下，自果面的木栓层吸水而产生；条纹状裂果是果实长期干旱停止膨大后，如突然灌大水，果肉细胞还可以吸水膨大，而果皮细胞因老化已失去与果肉同步膨大的能力而开裂；顶裂果主要是由于畸形花花柱开裂造成的，花柱开裂的直接原因是开花时对花器供钙不足，有时机械损伤也可造成顶裂。
(2)防治方法选择不易开裂的品种，一般中小型果、高桩型果不易开裂；合理浇水，避免水分忽干忽湿，特别应防止久旱后过湿；防止果皮老化，避免阳光直射果肩；叶面喷施钙肥和硼肥可防止裂果。
