蔬菜以成为我们生活中的一部分，但是由于受天气、温度等环境因素的影响，并不能源源不断的向我们提供，如今大棚蔬菜已经大量的出现在我们的身边，特别是在北方、及南北的冬天，尤为多见。
然而目前大棚面对的主要问题有：
一方面保温一直是困扰种植户的关键问题，尤其在我国北方地区，甚至影响了蔬菜产业的健康发展。针对这个问题，农业专家和广大种植户想了很多方法，如多层膜保温、电灯补光增温、电热线加温、热风炉加温等等。虽然取得了一定效果，但也暴露了其中的很多缺点和不足。
另外一方面，大棚内的蔬菜的废弃菜叶、长完果实后的废弃植株和一些被抛弃残果等废弃物，这些垃圾的去向成了不少菜农面对的难题。一个１亩左右的西红柿大棚能清理出２至３吨垃圾。如果把全年清理出的垃圾统计在内，还要多于这个数。这么多的大棚垃圾运到哪里？菜农们的做法是，哪里有空闲地就拉到哪里，只要离自己的棚远点就行。大棚垃圾处理不好，不但容易传染病菌，给种植户带来不必要的损失，而且还污染了环境。目前，菜农常采用的垃圾处理方法，一是焚烧，二是掩埋。焚烧最常用，但必须是晾晒以后的垃圾，这个晾晒过程很长，菜农害怕传染病菌，还担心焚烧引起火灾，给大棚带来损害而有所顾虑。掩埋，劳动量大，也没有合适的地点，极少为菜农所用。
出路在哪？能不能找到一种即能保温又能够将大棚的生态环境维护好呢，甚至将垃圾制成绿肥呢？这样就能“取之于棚，用之于棚”，又实现了资源的再利用。
有了金宝贝，一切皆有可能。金宝贝微生物发酵保温又称为“自然”加热法。所谓的自然加热不是平白无故温度就升高了，而是由于无名英雄的辛勤工作，这个英雄就是金宝贝发酵剂。具体方法是：在整地、作畦或作苗床时，在土壤中填充牛粪、猪粪、新鲜垃圾、厩肥以及粉碎的秸杆、稻草，然后加入适量金宝贝发酵剂，最后再填埋菜园土，这样发酵剂中的微生物就可以利用原料工作了。这些原料可以缓慢的释放的热量，逐渐提高土壤和空气的温度，以保证植物的正常生长。经实验证明，这种方法在冬季果菜类育苗及蕹菜、落葵等叶菜作物的早熟栽培上具有良好的效果。这些原材料经金宝贝发酵助剂中的放线菌、酵母菌、丝状菌等功能微生物发酵分解，伴随一系列复杂的生化反应过程,可以缓慢地释放热量，逐渐提高土壤和空气的温度，以保证植物的正常生长；同时还产生大量的酶、腐殖酸及功能微生物的代谢产物，这些物质能疏松改良土壤、抑制有害菌、刺激根系发育，有的还能将空气中的无效氮转化为可吸收的有效氮,将地里被浪费的无效磷、钾元素活化为有效磷钾养分让作物吸收,进而促进作物健康发育生长。
