1.培养料配制：按照配方将培养料拌匀发酵好。
2.准备塑料袋：采用高强度的大背心式塑料袋，直径60厘米，每袋装干培养料5～10千克。
3.装袋接种：将调制好的培养料装入塑料袋内，采用多层播种方法。
4.场地选择：大部分栽培场地都可以采用这种栽培模式。
5.培养菌丝：接过种的长菌袋平放在发菌场地的地面上，培菌环境要求干净、干燥、遮光、通风良好，控制发菌环境温度保持在16～28℃，25天左右菌丝发好。
6.出菇管理：菌丝满袋后，吊挂开口周身出菇。
7.出菇特点：周身开口出菇，出菇面积大，出菇集中，管理方便。
