西葫芦蕴藏保鲜要领

发布日期:2017-12-30 12:06

1、窖藏:预备窖藏的西葫芦宜选用主蔓上第二个瓜,根瓜不宜蕴藏。发展时代最好制止西葫芦直接着地,并要避免阳光暴晒。采收时严防机械毁伤,特殊要克制转动、投掷,不然内瓤震撼受伤易招致糜烂。西葫芦采收后,宜在24-27℃前提下放置2周,使瓜皮硬化,这对成熟度较差的西葫芦尤其主要。

2、堆藏:在空室边疆面上铺好麦草,将老熟瓜瓜蒂向外、瓜顶向内顺次码成圆堆形,每堆15-25个瓜,以5-6层为好。也可装筐蕴藏,筐内不要装得太满,瓜筐堆放以3-4层为好。堆码时应留出通道。蕴藏后期气温较高,早晨应开窗透风换气,白昼封闭遮阳。气温低时封闭门窗御寒,温度坚持在0℃以上。

3、架藏:在空房内,用竹、木或钢筋做身分层的蕴藏架,架底垫上草袋,将瓜堆在架子上,或用板条箱垫一层麦秸作为容器。此法通风散热后果比堆藏好,蕴藏容量年夜,便于检讨,其他治理措施同堆藏法。

4、嫩瓜蕴藏:嫩瓜应蕴藏在温度5-10℃及绝对湿度95%的情况前提下,采收、分级、包装、运输时应轻拿轻放,不要毁伤瓜皮,按级别用软纸逐一包装,放在筐内或纸箱内蕴藏。暂时贮存时要只管放在阴凉透风处,有前提的可贮存在相宜温度和湿度的冷库内。在夏季远程运输时,还要用棉被和塑料布密封笼罩,以防冻伤。一样平常可蕴藏2周。