在很年夜水平上氮素的接收取决于叶片的泛起。根系从泥土中接收的无机氮重要有两种情势，即NO3-，NH4+。固然泥土中存在部门N2，由于果树的根系没有固氮才能，以是不克不及接收使用。苹果根系可以或许接收泥土中的无机氮。Ozerol和Titus（1968）与Shim等（1973b）发明苹果幼根能很轻易地接收尿素的14C，并可被分解糖、无机酸和氨基酸。向根系施尿素后，2小时便能从氨基酸和糖中检测出14C(Shim等1973b)。
根外追施氮肥有更明显地后果。杨兴洪等研讨了初春萌芽前苹果（国光、富士、烟青）枝条15N-尿素的接收及萌芽后的接收运转特征。效果以为，萌芽前苹果枝条对15N-尿素具有必定的接收才能；跟着萌芽、展叶、枝条接收的15N-尿素运转到重生器官中去，具有储藏养分的特色。苹果萌芽前根外追施氮肥可改良叶片的质量。其它一些研讨的效果讲明，果树根外氮养分，包罗枝条接收的氮素可以或许改良叶片质量，进步光合强度。
王中英等对矮砧苹果树氮素含质变化的研讨效果以为，矮砧树初春萌芽期内根系含氮量较低，因此限制了根系和地上部后期发展对氮素的请求。以是对矮砧苹果树应特殊留意发展后期的根外追氮，以增补根系接收的缺乏。
在花期根外追施氮肥的座果功效研讨中，叶面喷施0.3%的尿素后，对进步座果率收到了优秀的后果。
晚秋叶面追施高浓度的尿素，对果树翌年的发展发育具有很是无益的后果。于果实
