莲藕(NelumbonuciferdGaertn.)浅水栽培技术实现了莲藕浅水种植,扩大了适种区域,种植面积可大可小,具有投资少、见效快、连年收益等特点,一般亩产莲藕5000kg。
1选地建池
选择离水源近、土层深厚、排水条件良好的地块,挖土60cm深,然后用石灰、水泥、河沙混合浇筑池底地基,要求平坦坚固。再用空心砖砌池的边缘,池深约80cm,其中地面以下50cm、地面以上30cm。靠近水源一端留进水孔,另一端留排水孔,距池底约50cm。整个藕池用水泥压光,确保不渗漏水肥。
2施肥填池
选用富含腐殖质的粘壤土,捣碎筛细后与充分腐熟的有机肥均匀混合,回填到池中并整平,土层深30cm,每亩(667平方米)施有机肥5000kg。
3选藕、摆藕
选用东营白莲藕、东平浅水藕等品种,用带有子藕的整藕做种,以利于新株发芽,一般亩用种400~500kg。
5月1日前后开始摆藕,分深水种植和浅水种植两种。深水种植是指填土后放水,水位淹没土层3~5cm后,按行距1.0~1.2m摆藕种,将藕头压入泥中10~12cm后把节梢翘起。而浅水种植则是指填土后先开10~12cm深沟,摆上藕种后再放浅水。为增加产量,前、后藕种要紧密排列。
4藕池管理
4.1水位调节
摆藕后要保持浅水位,以提高池温,促使莲藕发芽。待出现浮叶后,保持水位在25cm左右。整个生长期要求水位恒定,雨季注意排水。
4.2植株调整
定植1个月左右,要适时摘去浮叶,以减少养分消耗、增加光照、提高地温。摘花时要将花梗曲折,不可折断,以免雨水侵入而引起腐烂。
4.3追肥
莲藕为喜肥作物,在施足基肥的前提下,还应追肥2次。当莲藕长出6~7片叶而进入旺盛生长阶段时,每亩施腐熟粪肥1000~1500kg、氮磷钾复合肥25kg;结藕时,每亩施催藕肥1500~2000kg、磷酸二铵15~20kg。施肥应选在晴朗无风的天气进行,并放浅水位,以利于肥料渗入。追肥后要冲洗荷叶,然后恢复正常水位。
4.4病虫害防治
莲藕病害主要是由土壤中镰刀菌引发的腐败病,多侵害地下茎部,造成茎部变褐腐烂,进而导致地上部枯萎。可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液加75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷洒;也可用上述混合好的杀菌剂按每亩0.5kg拌细土25~30kg,堆闷3~4小时后,撒入浅水层中防治。
害虫主要为蚜虫,可用40%乐果乳剂1500倍液或50%可湿性灭蚜粉1000倍液进行喷施防治。
5收获
立秋前后开始挖藕,挖藕前15天不再加水,采收期可一直持续至第2年清明。可根据市场行情,分批采收。