由于黄瓜根系发育差，下扎浅，易早衰，因而制约了黄瓜产量的提高。近两年来，我地大面积推广应用黄瓜嫁接育苗技术，使其抗性增强，品质改善，采收时间延长，产量提高35%～45%。
现将有关嫁接技术介绍如下：
一、砧木选择选用黑籽南瓜作砧木，黄瓜嫁接后易于成活，抗病性强，发育进程快。
二、播种嫁接时期先穴播黄瓜，5天后在距黄瓜2～3厘米处播种南瓜。黄瓜播后11～15天，当第1片真叶长约2厘米左右时嫁接最好。
三、嫁接方法先用刀片将南瓜真叶去掉，在其子叶下方按45°角向下斜切(切口与子叶平行)，深度为南瓜下胚轴的1/3(不伤及髓腔)，切口长度约1厘米。然后在黄瓜幼苗真叶的一侧子叶下方15厘米处以45°角向上斜切，切口与子叶平行，深度为黄瓜下胚轴的2/3，长度与砧木切口相等。最后将2株幼苗切口相互插入，做到基本吻合，用扎丝轻轻捆扎，使切口密切接合。
嫁接后5～6天，摘除南瓜生长点，使南瓜根系吸收的水分和养分全部流向黄瓜；同时掐伤黄瓜下胚轴。嫁接后8～10天，解去扎丝；同时用刀片在切口下部靠近地表处将黄瓜的下胚轴切断，使黄瓜完全依靠南瓜的根系供应水分和养分。
四、管理要点嫁接后注意遮阳，保持土壤水分充足以及较高的温度和空气湿度，以提高黄瓜的成活率。并加强水、肥管理，实现壮苗移栽。
