苹果水裂纹的原因和预防措施

发布日期:2017-12-20 07:14

一、苹果水裂纹的原因

1、水分供给不均

果园土壤水分供给不均衡,引起果树、果实均不协调生长,若再遇到长时间的高温干旱天气,果皮就会慢慢变紧变硬,以减少水分蒸腾。但若生长中后期遇到了多雨天气,果肉又会因水分充足而加速生长,引起果肉和果皮生长不同步,从而造成果皮被胀裂,形成水裂纹。

2、营养吸收失衡

苹果水裂纹的形成与果实营养失衡有关系,尤其是氮、钙吸收比不平衡。一般在6-7月份的时候,因为正处夏季,高温少雨,影响了果树对钙的正常吸收,进而使果实的果皮钙含不足,降低了果皮生长速度和抗逆能力,促使出现裂果。

二、苹果水裂纹的预防措施

1、适时适量灌溉

如遇长期干旱,应适时进行果园灌水,但降水过多,则应加强果园排水,保持果园土壤水分相对稳定。建议高垄栽培,既利于小水灌溉,又利于降水过多时及时排除积水。

2、生草覆草、覆盖地布

采用全园自然生草,树盘覆草或覆盖黑色地布的土壤管理模式,提高果园土壤遮盖率,减少水分自然蒸腾,保证水分长期稳定均衡供应。需要注意的是,有些果农为降低成本而采用黑地膜覆盖树盘。其实这种做法不科学,虽然黑地膜能防草,也能减少水分蒸腾,但其透气性不好,既严重影响土壤生物活性,容易造成土壤板结,又影响根系正常生长。

3、合理施肥

果园多施有机肥,有助于增强土壤保水保肥能力,促使土壤水肥均衡供应。一般在秋季,适时增施腐熟农家肥、菌肥,可以每株挖穴追施五季丰、特异有机肥10-15千克。另外,注意氮、钙比的平衡,避免因果肉和果皮生长不同步,导致果皮被果肉撑裂,形成水裂纹。

4、加强树上管理

在果树生长季,合理修剪以增强树体通风透光性,提高叶片光合效能,保证树体外围枝梢健壮生长,特别是背上枝的健壮生长,这既有利于果树根系的延长生长和向下生长,又对果树对土壤深层水分的吸收利用有好处。另外,在留果的时候,要注意留果的位置,多留内膛果、垂枝上的果、东面北面的果,少留外围果、背上枝上的果、南面西面的果。