症状：辣椒疫病苗期、成株期均可发生，茎、叶、果都可染病。苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，又称苗期猝倒病。果实染病始于蒂部，初生暗绿色水浸状斑，迅速变褐软腐，湿度大时长出白色霉层，干燥后形成暗褐色僵果留在枝上。茎部染病，分杈处变为黑褐色或黑色最常见，其中尤以茎基部为害最为严重，病斑初为水浸状，后出现环绕表皮扩展的褐色或黑色条斑，病部明显缢缩，造成地上部折倒。主要为害成株，植株急速凋萎，是一种毁灭性的病害。
发病规律：辣椒疫病属真菌性病害，为土传性病害。病菌生长发育适温30℃，阴雨天后病害易发生流行，发病周期短，土质粘重，田间排水不畅，易积水的地块发病重。浇水过勤，水浇量过大的地块也易发生病害，此外植株定植过密，通风透光不良，发病重。
防治措施：①培育壮苗，合理密植，通风排湿，注意排水，控制灌水，降低棚内湿度。实行配方施肥，增施磷钾肥，少施氮肥。②田间发现病株时可用72.2%普力克水剂600倍~800倍，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍，或77%可杀得可湿性粉剂400倍~500倍液。连续防治3次~4次。③阴雨天尽量用烟熏法或喷粉法，用45%百菌清烟雾剂250克/亩~300克/亩，5%百菌清粉尘剂1千克/亩/次，可降低棚内湿度，减少病害的进一步传播侵染。
