1、品种选择
选择适宜当地环境条件的优质、抗病性强或具有免疫力的品种。如:肉丝瓜、白玉霜、青皮绿瓜或其它地方优良品种。
2、育苗
2.1苗床地势选择
丝瓜在瓜类之中属于最耐潮湿的植物,在水淹之后仍可健壮,所以丝瓜大都在潮湿肥沃的地段上生长。
2.2苗床土壤选择
苗床土壤宜选择肥沃的沙质壤土,新垦地育苗则更佳,土壤深翻后充分暴晒,每亩施腐熟农家肥2500kg,复混肥25kg作基肥,床面力求平整。
3.播种
3.1种子处理
播种前将种子薄晒1天,再用1%石灰水浸泡0.5小时杀苗消毒。
3.2浸种催芽
丝瓜浸种催芽后,直播也可以苗床育苗移栽,直播每667m2用种量150-200g,育苗移栽100g即可。
3.3育苗时间
育苗时间一般在2月上旬至3月下旬,多采用保护地育苗。
3.4水肥管理
播种前浇足底水,一叶一心时见干浇一次小水,结合浇水每亩追施腐熟人粪尿1000kg。
3.5温度管理
白天控制在25-30℃,夜间控制在15-18℃。
4、定植
4.1定植
定植前,亩施腐熟农家肥5000kg、复合肥100kg作底肥,翻耕细耙,整地作畦待栽。
4.2栽培方式
栽培丝瓜须设立支架,常采用棚架栽培,畦宽8-10尺,畦沟宽2尺,于畦面两边对栽瓜苗2行,株距1.5尺,每亩500-600株,采用大花人字形支架,未上篱前必须注意压蔓上篱后之字引蔓。
4.3田间管理
追肥一般于定植成活后,就须进行追肥,带土块定植的秧苗,浇定根水时即可掺合稀薄的粪肥提苗;在开花盛期每亩追施尿素20kg,在瓜条膨大期每亩追施尿素10kg。
灌溉丝瓜喜湿,叶、蔓生长量大,需水量也大,土壤水分以在90%左右为宜,水分供应必须均匀一致,若出现旱情,须及时灌水,灌水宜在上午8时以前或下午4时以后在畦沟中进行。
搭棚当蔓长1-2尺时,便须搭棚,一般棚高6尺,棚架须绑牢缠紧,每畦一棚或整块瓜地连成一个棚亦可。
中耕、除草、培垄
在搭棚架之前,须在大行间进行一次适当的深耕,清除杂草、疏松土壤、修整沟路,搭棚以后,再适当进行几次中耕,中耕时要避免伤根,并进行适当的培土。
植株调整
插架后,须用人工引蔓、绑蔓,以辅助其上架,当主蔓侧蔓上棚之后,并应将其配置在适当的位置上以免互相重叠拥挤。
4.4病虫害防治
病害主要有少量疫病发生。①采取轮作换茬。②选抗病品种。③起垄栽培,注意排湿。④及时拔去病株,除去传播媒介。
丝瓜虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、等。
蚜虫、红蜘蛛防治:移苗前喷药,用10%吡虫啉可湿性粉剂每亩20克防治防治虫害。
注:在病虫害防治中,有效成分相同的有机合成农药一个生长期只能使用1次。
5、采收
采收方式选取成熟度适中的丝瓜,用剪刀齐果柄处剪断。生长期施过化学合成农药的丝瓜,采收前1~2天必须进行农药残留生物检测,合格后及时采收,分级包装上市。