症状识别
1.苗期发病：子叶边缘发生椭圆形褐色病斑、病斑上生出小黑点，高温时，病害发展，幼苗生长点变褐枯萎。
2.叶片、茎蔓、果实受害。在叶片上产生油状小斑点，扩大后成不规则形病斑，后期病斑上长出小黑点，潮湿时流出粉红色粘液，干燥时，叶片中部破裂。叶柄、茎和果实受害在果实顶部产生黄褐色梭形或圆形病斑，稍凹陷长出许多小黑点。果实以近成熟时易发病，湿度大时病斑表面溢出红色粘稠物，被害果内部组织半软腐，易干缩，致病部呈羊皮纸状。特别提示的菜豆：危害豆荚，豆荚上像烟头烫似的圆形凹陷的褐色斑点。
病原和发病规律
1.病原及时传播途径：是由瓜类炭疽菌，属半知菌类真菌引发。主要以菌丝体，随病残株在田间越冬，通过雨水传播。
2.发病条件：真菌孢子萌发，10～30℃均可发病，其中适温22～27℃，8℃以下30℃以上即停止生长，湿度是诱发炭疽病的重要因素。相对湿度87～98%，温度24℃潜育期只需3天，若相对湿度低于54%则不能发病。早春塑料大棚栽培瓜类温度偏低，湿度高，植株叶片上结有水珠，空气相对湿度总处于满足炭疽病易发状态，病害易流行。在我省瓜菜析结果期正处在6月末～8月下旬多雨季节，而温度又多活动在20～30℃以内，正是炭疽病易发的时期。
无公害防治
1.选择抗病优良品种杂交一代；菜类实行3年以上，瓜类实行6年以上轮作。
2.培育无菌壮苗，床上消毒，采用地膜覆盖栽培，保护地棚室栽培控制好湿度不超过70%。
3.低毒药剂防治：经多年生产实际对比应用，筛选出以下防治蔬菜、瓜类炭疽病的药剂配方：经济实施，用杀毒粉剂菜宝、瓜宝50克+赛尔斯30克对水25公斤，充分搅拌均匀在下午3时后（避开高温开，傍晚喷布更好）进行全株喷布。在6月中旬病害未发生前应进行预防性打药，每隔5～7天打一次。甜瓜由定心伸蔓开始，到开园打4～5次；西瓜由见花到收瓜共打6～8次；茄果类蔬菜打3～4次，基本控制病害发生。
