白菜软腐病无论在田间、库内、运输途中或市场上都能发生。在田间可以造成白菜片叶无收；在库内可引起全库腐烂，损失极大。此病除为害十字花科蔬菜外，还有芹菜、莴苣、胡萝卜、番茄、辣椒、马铃薯等多种蔬菜。
一般柔嫩多汁的组织，感病初期，呈浸润半透明状，后变成褐色，随即变成粘滑软腐状。比较坚实少汁的组织受害后，初呈水浸状，逐渐腐烂，但最后病部失水，组织干缩。
白菜、甘蓝在田间发病，多从包心开始，初期植株外围叶片在烈日下表现萎焉，但早晚能恢复。随着病情的发展，这些外叶不在恢复，露出叶球。发病严重的植株结球小，叶柄基部和根茎处心髓组织完全腐烂，充满黄色粘稠物，臭气四溢。菜株腐烂有从根髓或叶柄基部向上发展蔓延，引起全株腐烂的，也有的先从叶边缘或心叶顶端开始向下发展的，还有的从虫伤处开始向四周蔓延，最后造成全株腐烂。腐烂的病叶在晴天易失水干枯变薄纸状。
防治措施：
1、加强栽培管理：采用垄作或高畦栽培，有利于排水防涝，减轻田间湿度。
2、选育抗病品种。
3、防治虫害：对地下害虫和地上食叶害虫都尽早进行防治。
4、彻底清园：收获后清扫田间残体、集中处理。深埋或挖坑堆肥撒上石灰杀灭病菌。
5、药剂防治：
（1）、地上部喷药：农用链霉素200PPm，77%可杀得可湿性粉剂500倍液；40%代森铵水剂1000倍液，50%加瑞农可湿性粉剂100可／亩。以上药剂任选一种，发病初期7—10天喷一次，连续2—3次。
（2）、地下部浇药：用5406菌种3号500倍液，灌根可抑制病菌生长，并改变根际群落，50DT可湿性粉剂500—800倍液灌根，以上药剂任选一种灌根可收到良好效果，发病期10—15天灌一次，可灌2—3次。
