首先选择土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙质壤土为好。同时要求前作一定不是十字花科作物。春萝卜产量高，肉质根长，后期生长有向上露肩的特性，要实行“两耕两耙”。第一次翻耕要深，将较大的土团破坏；第二次翻耕时，结合施基肥进行，每亩施腐熟人粪尿2000公斤、三元复合肥50公斤，充分整细整平，最好采用垄畦栽培，每穴播种2粒-3粒种。
播种后至出苗前要给予较高温度，白天20℃-25℃，夜间10℃-13℃。所以播种时可用地膜覆盖来增温。出苗后即可揭去覆盖，但温度应在8℃-10℃以上，否则低温时间较长时引起抽薹。幼苗出土后要及时间苗，以不拥挤为度。一般2叶-3叶期间定苗，每穴定壮苗1株。出苗后追施1次稀薄的人畜粪水，定苗后追施第2次人粪尿。
注意病虫害，用10％蚜虱净防治蚜虫；用2．5％敌杀死防治黄曲跳甲、菜青虫、斜纹夜蚜蛾幼虫等；用农用链霉素防治黑腐病。
春播萝卜应在抽薹前收获，避免糠心。越冬春萝卜在薹高15厘米-20厘米时仍可正常收获。
