桃树的长枝修剪就是中长果枝包括主侧枝的延长枝一律不剪截，只疏间密挤枝、病弱枝，调节骨干枝的生长和结果枝的密度，但短果枝、花束状果枝仍是重要的结果枝。这种修剪方法使树势缓和，不易萌发徒长枝，树冠呈疏散状，不易内膛光秃，光照条件好，一般不进行夏季修剪，树体总枝叶量大，有利于桃树生长和结果。
所有桃树品种都适于长枝修剪法，尤其适用于树势健壮、主枝直立，果个较小的品种，对于采用短枝修剪的树，只要树势正常就可改为长枝修剪。
幼树时期冬剪，轻剪缓放，主枝延长枝基本不动，以便扩大树冠缓和生长势，提早结果。幼树有较多的徒长枝，易萌发大量壮枝，抑制主枝生长且影响光照，要疏除或剪截；对中、长果枝一律不截。
进入结果期，首先调节主、侧枝的生长。生长过旺时留中、长果枝作延长枝而不剪截，生长中庸时留长果枝作延长枝，不剪截，生长弱时需回缩到2-3年生部位，并用1年生壮枝作延长枝，可适当剪截。这样可以始丝保持主、侧枝的平稳生长。
对于结果枝组的培养和修剪，中、长果枝长放后，因其新生枝量大，加粗快，1-2年即可培养成良好的结果枝组。由于树势缓和，光照条件较好，主枝背上结果枝组不会徒长，背后结果枝组不会很快衰老，着生在各部位的小型结果枝群同样不易衰老。长枝修剪还适于培养大型结果枝组，这样就形成了立体结果的树冠。结果枝组和树体各部位的中、长果枝，冬剪时只疏不截，并保持15-20厘米的距离，主枝背上的结果枝组留侧生果枝，侧生、水平或背后结果枝组留水平或向上果枝。所有中、长果枝结果时会呈水平或前部下垂，从而基部或中后部发出更多中、长、短果枝和花束状果枝，到冬剪时要回缩到中、长果枝部位，对留下的果枝仍不剪截。如果中、长果枝长放后，未能发出中、长果枝要更新复壮，回缩到较直立的健壮短果枝或花束状果枝部位，避免后部光秃。
短果枝和花束状果枝结束生长早，易形成饱满花芽，并有较多的贮藏养分，是结果能力较强的果枝。修剪时应根据树势需要疏间，各枝之间要有10厘米左右距离，此后的生长因有充足的营养供应且没有新梢与此类枝上的果实争夺养分而不会落果，且果实品质好。
长枝修剪后，夏季可不必修剪，或只需结合疏果调整枝的密度和进行部分长枝回缩。长放的中、长果枝，凡果实着生在枝的后部，在疏果的同时，将其回缩到留果部位。中长果枝按每枝生产400-500克留果，短果枝或花束状果枝，每枝留单果或据情况不留果。
