近几年，
利用盛果期普通樱桃园，建造冬暖大棚。
大红樱桃在大棚栽培后产量为１１４０公斤／亩，
果实成熟期为３月２５日至４月１７日，
比大田产量提高１９０公斤左右，果实成熟期提前３５天，
采收期延长１０天以上。平均售价是大田樱桃的１０倍～１５倍，
效益十分显著。其主要栽培技术措施如下：
一、樱桃园的选择
为了方便建棚和管理，
获得高产高效，大棚樱桃应选择自花座果率高、丰产型的品种，如大红、尖叶、朱砂等品种，树龄为５年～８年生，
树体较矮，内膛枝较多的初盛果期园区，
密度不低于４５株／亩，园区要背风、向阳、光照充足。
二、加强肥水管理
在落叶后或建棚前，
每株施优质土杂肥５０公斤～８０公斤，
饼肥２公斤～３公斤，多元素果树专用肥１公斤～２公斤（或二铵０．
５公斤～１．０公斤）。采取放射状或双环状沟施。
在初果期和果实硬核期喷施３００倍磷酸二氢钾和３００倍尿素混合液各１次。扣棚前要浇１次透水，
扣棚后一般不浇水，以免造成棚内湿度过高、枝条徒长、裂果等现象。
三、合理拉枝修剪
拉枝要充分利用空间，
使枝条均匀分布，枝高南边一行不超过２米，
北边一行不高于３米，拉枝后去除过密、重叠、直立的徒长枝条，
回缩过长、细弱果枝，适当疏除过多的花枝。
四、合理建棚，适时扣棚
普通樱桃大棚应建成东西方向单坡面（便于盖草帘）保温式冬棚，
北墙及东西墙可用水泥、石块垒砌。北墙高３米，
东西墙北边高３米，距北墙１米处高３．５米，南墙高２．５米。
东西墙留工作门和３个～４个通风窗，其窗距地面１．
５米高，墙的内外都要抹１厘米厚的墙泥防寒温。
棚内用钢筋水泥作立柱，行距和柱距为３．０米～３．５米，
立柱上用毛竹作骨架，扎成５０厘米见方的方格，
上覆塑料薄膜，起到保温作用。
大棚的面积一般３００平方米～４００平方米为宜。
扣棚时间应选择在１２月下旬或元月上旬。
五、加强人工授粉，提高座果率
为促进散粉,１０天后，棚内全面覆盖地膜；
花期棚内放置生石灰吸潮，用果筐装半筐生石灰，每３０平方米放一筐，
可使棚内湿度降低１０％～２０％，再加上适当的通风，
使棚内湿度降到６０％以下；适时人工辅助授粉，
时间最好选在１２时至１４时，这时温度高湿度低，花粉易散成粉，授粉效果好。先用鸡毛掸轻擦，打破花药外皮，
随后用小型鼓风机围树吹风，使树冠内外花朵均匀授粉。
六、棚内管理
扣棚３天～４天内作业门、
通风窗要全开，３天～１０天逐步关闭，
１０天后夜间逐步盖齐草帘，使温度逐渐升高。一般情况下，
每天升高１℃～２℃，
当温度升到１６℃时每天１０时～１７时通风换气，１７时后关闭通风窗，
覆盖草帘（每天太阳出来后揭开草帘）。如遇阴雨天，
雨前要在草帘上再盖一层塑料薄膜。扣棚后至开花前，
适宜湿度为７０％～８０％，主要采取全面覆盖地膜的方法控制湿度；
花期适宜湿度为５０％～６０％，主要放吸湿剂调节；
幼果至着色期适宜湿度为６０％～７０％，
主要靠通风换气来控制；着色至采收期，适宜湿度为６０％～７０％，
需通风至逐步揭膜。除膜时间应根据气候和果实生育期而定，霜期过后，果实进入着色期，可将棚南面垂地覆膜上卷，增强棚内光照，促进果实着色，提高果实含糖量。
根据天气预报，如遇降雨或降温，将覆膜重新盖好，
起保温和防雨作用。果实采收后方可全部除膜，并要施肥浇水。
