一、施肥：1、基肥：在莲藕栽植前，亩施入腐熟土杂肥4000公斤，过磷酸钙30公斤，复合肥50公斤；2、追肥：出现2-3叶时追第一次肥，亩施复合肥20公斤，尿素5-10公斤；荷叶封垄时追第二次肥，亩施复合肥30公斤，过磷酸钙20公斤，尿素15公斤。
二、定植时间：在气温上升到15摄氏度以上时开始栽植，一般在4月上中旬种植。
三、种藕消毒：莲藕在种植前用50%的多菌灵800液进行全株均匀喷淋，或者50%的甲基托布津可湿性粉剂800倍液，加75%的百菌清可湿性粉剂800倍液，对种藕进行喷雾消毒。
四、栽植密度和用种量：栽植的株行距为0.5-1m×1.5-2m，每穴栽植整枝种藕一枝或者藕头1-2枝，亩用种量300-350公斤。
五、水位控制：移栽莲藕时田间水位控制在5CM左右，当浮叶出现后，保持水位7-10CM；当有2-3片立叶时水位控制在10CM左右，当莲藕的长势逐渐加快生长时，水位控制到20CM，但水位一般不要超过50CM。
六、病虫害防治：用50%的多菌灵或者70%甲基托布津800倍处理消毒防治莲藕腐败病；用70%甲基托布津和75%的百菌清进行混喷防治莲藕烂叶病。
