随着市场对高档蔬菜的认可，套袋蔬菜也频频在市场上露脸，并颇受菜商和消费者青睐。由于蔬菜套袋后品质得到了大幅提升，价格当然不低。菜农见到了效益，便纷纷效仿生产。于是就有了套袋甜椒、套袋西红柿、套袋黄瓜等蔬菜相继上市。
据报道，大棚黄瓜套上保鲜袋后，身价倍增。菜农高兴地说，“真没想到，这黄瓜穿上‘衣服’可卖到三块五一斤，每斤能多卖两块钱呢”。
蔬菜套袭袋后为什么会受到市场和消费者欢迎呢？这是因为随着人们对蔬菜质量安全认识的不断提高，对农药残留，农药“三致”的标准要求也越来越严格，而蔬菜套袋正好有利于避免农药污染，减少用药次数。
据了解，套袋蔬菜目前市场针对的是高消费群体，主要销往大型超市、宾馆和高档酒楼，价格比普通蔬菜贵得多，这虽可提高菜农的生产极积性，但值得注意的是生产套袋蔬菜，应充分了解市场及消费主体，最好订单生产，不可盲目效仿。