1、单枝更新
在树势较强的情况下，将长、中果枝留3-5个好芽适当重截，使其上部结果，下部抽发新枝，且做为下年结果桂。冬剪时，将结果果枝的部分剪去，留下部新梢仍按单枝更新修剪。对花芽分布较高或枝条较细的枝组，也可轻剪长放，第二年结合疏果，在枝条中上部留果，使枝条自然下垂，促下部萌发新梢，冬剪时保留1-2个新梢，仍按上年剪法，继续修剪，这样做不但能均衡树势和负截，而且解决了光照问题，使保留的枝条生长空间大，营养集中，果实着色早，品质优。
2、双枝更新
树势一般或较弱时采用，对相邻的两个枝条，上部轻剪使之结果，下部留2-4芽短截（弱枝少留，壮枝多留），作为预备枝，不结果，只让抽生几个新梢，成为来年果枝，将上部已结果的枝剪去，对预备枝上发生的枝，上部的作为结果枝长留，下部的仍作预备枝重截。
