1、防旱
在高温干旱年份，灌水必须灌旱期头，而不能灌在旱期尾。同时注意在早晚灌水，始终保持土壤湿润，这样可抑制病毒病菌的发生与发展。
2、防涝
高温季节往往多雨，如果水量过大，很容易造成辣椒死秧。所以，在高温季节，一定要做到“开畦口等雨”，以便将田间积水随时排出。在雨季过后，要及时灌溉，防止雨季过后干旱形成病毒病的发生高峰。另外，注意掌握天气状况，把握灌水的适宜时间，避免灌后遇雨，造成涝害引起落叶，甚至死秧。
3、防病害
高温的直接危害是诱发病毒病的发生与蔓延，尤以高温干旱更为严重。因此，要始终保持土壤湿润，同时要防治好蚜虫，抑制、防止病毒病的发生与传播。对发生病害的，可用20%病毒A、1.5%病毒灵等农药防治。另外对于炭疽病、根腐病、疫病等，也要及时及早防治。
