一、室外窖贮法
选地势高燥、背风向阳、不易渍水且管理方便处，挖宽、深各60--70厘米左右的土坑，坑长视需要贮藏的红薯种数量确定（一般不超过5米）。坑挖好后，在四壁喷多菌灵（或甲基托布津）或撒石灰粉消毒，然后将精选并用“红薯保鲜剂”处理过的健壮、无损伤种薯在坑内按头向上整齐地排码好，厚40--50厘米，再在薯块上铺厚约20厘米厘米的干稻草。稻草中间隆起，略呈馒头形，随后用薄膜将稻草盖严，并向四周地面盖出20-30厘米，最后将挖坑时取出的泥土覆盖至薄膜上。盖土时注意不要将薄膜击破，盖土厚度视当地温度确定，但必须高出地面，中部也做成略凸起的馒头形，表面用铁锨拍实，或撒上绿肥种子任其生长。
二、室内堆贮法
选择背风向阳、保暖避潮的的房屋，打扫干净并填补、堵塞缝隙后，用砖或木板砌宽、高均为1.7米左右的围子，围子长度视红薯贮量确定。围子做好后喷多菌灵（或甲基托布津）或撒石灰粉消毒。在围子底部先铺一层干燥的谷壳或麦糠，厚约30厘米，再整齐摆放一层精选并用“红薯保鲜剂”处理过的健壮、无损伤种薯，种薯距离四壁约30厘米，再撒一层谷壳或麦糠将四周及种薯间空隙填实，上部以不见薯块为准。然后按照此法，摆一层红薯、撒一层谷壳或麦糠。当薯堆垒至1.4米高时，顶层覆盖30厘米厚的谷壳或麦糠。寒冷时面上再加盖干稻草保温。此法应注意室内防鼠及冬季保温。若有干燥的草木灰，用其代替谷壳或麦糠，保温效果更好。
