茄子种植中将植株上一部分的叶片和嫩枝疏除，是为提高茄子的透光性，提高地温。在茄子盛果期疏叶、打杈一定要适量，切不可摘叶过度。在疏叶时，对于主枝上的叶片，应在最下部果实下边留1-2片叶，其余的下部老叶则应全部疏除切不可将植株中上部发育完全的叶片疏除；而对于已经结果的侧枝，则要在果实上部留两片叶摘心即可。
如果过度疏除，甚至只在主枝上剩下几片心叶，严重影响植株的长势，导致植株生长不良。摘叶过度，尤其是将植株中上部发育完全的叶片疏除后，会导致植株的光合叶面积减少，光合效率降低，叶片制造的营养物质减少，使得果实膨果速度减慢，而且容易出现畸形果。同时果实长时间受到阳光直射也容易出现果皮发黄，影响果实商品性。
在疏叶时连同一些侧枝一起疏除，仅在主枝上长有部分叶片，导致叶片制造的营养主要供应主枝的生长，使其易出现旺长，茎秆细弱。同时，因为叶片制造的营养物质不足，植株下部侧枝得不到充足的营养，侧枝的结果能力下降，畸形果增多，产量及品质均会降低。
