如何提高马水桔果实的糖度?

发布日期:2015-04-29 15:28
问:
在水田种的马水桔,旁边就有猪场,经常使用未经处理的猪屎尿当肥料,果长期不甜卖相当好,有什么办法可以增加甜度又可保持卖相?

马水桔果树如果长期使用猪粪尿作为肥料的情况而言,是容易造成对植株氮素供给量过多,而磷、钾、镁等营养元素不足,影响植株从营养生长过渡到生殖生长的。如果植株磷、钾、镁等营养元素供给不足,则果实的含糖量相对会少,有机酸相对较多,果实的糖度就会不高。

建议对肥料的结构作适当的调整。例如在8月份每株约补充氯化钾0.3-0.5公斤,过磷酸钙0.25-0.35公斤;在大寒前后,再结合施入有机肥再加入硫酸钾约0.3公斤,过磷酸钙约0.35公斤。此外,在果实的膨大期,特别是膨大后期,对树冠多次喷施高钾型叶面肥,以促进果实中有机酸向糖分的转化。