1、植株覆盖。在出现霜冻天气的时候，可把稻草扎成一束，盖住番木瓜植株顶芽，可保顶芽不受霜冻。幼小植株可用竹条插成三角形，再用稻草盖住顶部，或用薄膜覆盖。
2、包扎树干。冬季低温来临之前，用稻草包裹树干，并用绳子扣紧，以防寒风冷雨直接伤害主干。
3、果园熏烟。果园熏烟是非常有效的防霜冻手段之一，能够减少土壤热量的辐射散发，抵御冷空气入侵，提高果园的温度，改善果园小气候。要根据气象部门的预报，在冷空气来临时的晚上低温时进行果园熏烟，可用杂草、作物秸杆、锯末等混在一起，在每亩果园里堆放3-5堆。但要注意控制明火，更不要让烟堆靠近番木瓜植株，以免被烤伤。
4、灌水喷水。在有条件的地方，遇到晴朗干冷天气应及时灌一次跑马水，可起到防寒保温作用；在霜冻后，太阳出来前，对全株喷水，可减少太阳直射温度的剧烈变化，减少霜冻后迅速升温造成的伤害。
5、冻后加强管理。寒冷天气结束后，要及时将冻死的残株及枯叶清除，防止腐烂蔓延。对植株没有冻死的，应增施磷、钾肥、草木灰、有机肥等暖性肥料，使植株增强抗寒力和恢复生长，并增加产量，提高品质。及时喷药防治病虫害，适时采收。
