1、舍得疏花疏果：借鉴辣椒栽培中不留门椒的原因理，摘除花穗上最早开放的第一、二朵花或果实，以减少植株营养消耗，起到抑前促后的作用，有利于积累充足营养集中供应，可使果实大小均匀，成熟度趋向一致。
2、多点花、少留果：对每个花穗上开放的花朵要多点（点花即辅助人工授粉）。若每穗要留4-5个优质果，必须点花8-9朵；待幼果长到直径为1厘米时，选留4-5个外观和大小相近的幼果；坚决疏除大个果、畸形果、残次果和病虫果；果实成熟后大小和外观均匀一致。
3、追施钾肥：番茄缺钾着色差，易生筋腐病，产量也低。所以，点花完毕，当幼果直径达3厘米开始进入膨大期时，随浇水冲施钾肥，每亩每次追施硫酸钾15-20公斤，能显著增产，还可防止空心果，果实着色鲜艳，改善品质。
4、成熟前促着色：番茄果实八、九成熟时，可用毛笔蘸取40%乙烯利100-200倍液，点在果柄以上花穗分枝梗上长5-8毫米。可促使提早成熟和着色，增加单果重量。
