1、定干。新植的果苗于树液活动前定干，定干高度为100cm～120cm，且保证剪口下有8个～10个饱满芽。
2、第一年修剪。生长季当新梢长到30cm左右时，采用撑、拉等手段开张新梢角度，使其角度在80度～90度，并及时疏除与中央领导干竞争的枝（萌）。休眠期的修剪首先对中央领导干在1m以上的延长枝轻度短截，并疏除下部密生枝、重叠枝和角度小的直立枝条。其次对于长势弱的，中央领导干延长枝可留50cm～60cm短截，若中央领导干延长枝太强，可用下部竞争枝换头。
3、第二年的修剪。萌芽后，距中央领导干太近的萌芽要抹除。夏季对背上的生长旺枝疏除或扭梢，并疏除中央领导干延长枝的竞争枝，对中央领导干上发出的新梢拉平。休眠期对中央领导干延长树不再短截，疏除重叠枝、密生枝及直立旺枝，翌年春季萌芽前后，对已拉平的枝条及中央领导干延长枝进行环害或目伤，以提高萌芽率，控制枝长势。
4、第三四年的修剪。与第二年修剪基本相同。对粗度超过中央领导干1/3的枝条环剥或疏除。
