番茄是属于喜温性作物，对温度的变化较为敏感，温度过高或过低都会令番茄生长发育不良。如苗期宜在13-28℃生长，5℃以下停止生长；生长期需要有一定的温差（夜温宜13-17℃，日温宜25-28℃）；35℃以上花器官发育受阻，形成畸形果。因此，根据上述番茄的生物学特性，在冬季露地种植是难以保证番茄的正常生长的，应采用保护地设施栽培。
番茄是属于喜温性作物，对温度的变化较为敏感，温度过高或过低都会令番茄生长发育不良。如苗期宜在13-28℃生长，5℃以下停止生长；生长期需要有一定的温差（夜温宜13-17℃，日温宜25-28℃）；35℃以上花器官发育受阻，形成畸形果。因此，根据上述番茄的生物学特性，在冬季露地种植是难以保证番茄的正常生长的，应采用保护地设施栽培。